半斤八两

网传河北一地“白菜装车前蘸甲醛” 当地通报：属实 紧急追溯流向_我的网站

一 |     　　今天，河北省张家口市康保县人民政府发布情况通报：　　针对网上反映的“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”相关问题，康保县第一时间组织农业农村、市场监管、公安等部门开展实地核查调查。    北京晚报讯（记者王琪鹏）昨天（4月18日），北京市养老服务人才校企合作培养对接会在北京劳动保障职业学院举行，16家北京市养老服务企业与16家京内外职业院校签约，在养老服务人才定向培养、就业实训等方面达成战略合作。

二 | 本次对接会期间还同步举办了春季校园双选会及线上春招会，发布岗位近3000个。经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为。　　目前，公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中。同时，对涉事白菜流向进行紧急追溯，并举一反三，对全县蔬菜收购、运输、销售环节开展全面深入排查，对发现的违法违规行为依法严肃查处，切实保障蔬菜供应安全。　　本次对接会由市民政局主办，旨在加深养老服务企业与职业院校之间的合作，共同培养出更多符合市场需求的养老服务人才。　　此前报道　　河北张家口市场监管局回应“博主曝光大白菜装车前蘸甲醛保鲜”：关注到相关情况 多部门已展开调查　　8月22日，博主“渔猎齐哥”发布视频称，在河北张家口市康保县屯垦镇，随机挑选多个大白菜装载挂车，均存在装车前蘸取甲醛溶液用于保鲜的情况。视频中拍摄到装载白菜的货车上有标注“甲醛溶液”的瓶子　　其中，视频中拍到一辆正在装车的货车司机表示，这车大白菜将运往江苏宿迁。还有一现场人员表示，蘸取甲醛溶液后能保鲜"2—3天"。视频最后，该博主表示已在合肥某市场的大白菜中检测出了甲醛，确认是从河北运来的大白菜。视频中拍摄到装车人员疑似在蘸取甲醛溶液　　8月22日上午，澎湃新闻致电河北张家口市市场监督管理局，接线工作人员表示，已注意到相关情况，目前市场监督管理局、当地农业局及警方均已介入调查。　　澎湃新闻注意到，据“科普中国”此前发布的报道显示：　　蔬菜中的甲醛可以分为内源性和外源性两类。对接会吸引了来自京津冀以及内蒙古、辽宁、山东等地的20余家职业院校与40余家北京市养老服务企业参加。

三 | 　　对接会上，32家单位签订了战略合作协议。根据协议，北京市养老服务企业可根据实际需求，委托职业院校进行人才培养，职业院校可每年选派一定数量的学生，到北京市养老服务企业进行岗位实训。

四 | 　　内源性的甲醛是生物代谢过程中产生的，自然存在于许多食物中，如蔬菜、菌菇、水果、肉类、鱼类等。来自唐山职业技术学院的教师蒋丽洪介绍说，他们此次与海淀区四季青敬老院签订了合作协议。这类甲醛含量极少，基本对人体不会产生危害。“以前我们的毕业生主要在唐山、秦皇岛等省内的养老机构就业，借助京津冀协同发展，我们的毕业生有了更多的发展选择。　　外源性的甲醛是在食物加工、运输、销售过程中由于人为不当使用产生的，是造成食品甲醛污染问题中的主要原因。”　　对接会期间，北京市养老服务人才春季校园双选会也同步举行。在北京康养集团的展位前，围满了前来求职、咨询的毕业生。据了解，北京康养集团计划招聘约370人，主要包括养老护理员、生活管家、社工、护士等岗位。个别不法菜贩子向蔬菜根部喷洒稀释后的甲醛，不但可以减少蔬菜长途运输过程中的发热腐烂现象，还会使其根部白净，更受购买者的喜爱。

五 | 工作人员表示，前来咨询的毕业生大多在养老机构实习过，他们对养老服务行业更了解，求职的目标也更加明确。　　我国《食品安全法》及《农产品质量安全法》中明确规定，甲醛不得作为食品用加工助剂生产经营和使用。也就是说，以任何方式在食品中添加甲醛的行为都是违法的。　　此外，“科普中国”文章中还提到：甲醛每日允许摄入量为0.2毫克/公斤体重。按体重60千克计算，甲醛的每日允许摄入量总值为12毫克。广州的一项调查显示，当地农贸市场所有蔬菜甲醛的平均含量为0.272毫克/千克。

六 | 如不考虑其他食物的甲醛摄入，甲醛摄入要超过每日允许摄入量，需要一天吃44.118千克蔬菜才行。　　甲醛是一种容易挥发的物质，而且如果蔬菜上真有很高浓度的甲醛，不用放在鼻子底下就能闻到了。如果觉得自己可能买到了有甲醛的蔬菜，不放心的话，最好扒掉外层叶子，用清水泡洗几遍，时间允许的情况下也可以再多煮几分钟。

七 | （文章来源：央视新闻）。

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Published on:14:18:38